Новини
-
Ябълков оцет за отслабване: лекарите обясняват неговата ефективност.
Постоянно се появяват нови тенденции за отслабване, но един метод е особено популярен в социалните медии: ябълков оцет. Много хора уверено твърдят, че пиенето на ябълков оцет може да доведе до значителни резултати при отслабване. За разлика от много други популярни тенденции, има ограничени изследвания върху...Прочетете още -
Производство и биохимична характеристика на лаказа NRC 620 от кладница и оценка на нейната ефективност при избистряне на ябълков сок.
След 25 дни статична инкубация при 28°C, лаказа от *Pleurotus ostreatus* NRC620 показа най-висока активност в гъбичната културална среда. Оптималните стойности на pH и температура за този ензим бяха съответно 3,0 и 70°C. След 2 часа инкубация при 40°C и 50°C, ензимната активност...Прочетете още -
Стратегически бизнес доклад за растителни протеини на тъканна основа за 2025 г.
Дъблин, 5 юни 2025 г. (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com добави нов доклад, озаглавен „Текстурирани растителни протеини – Глобален стратегически бизнес доклад“. Глобалният пазар на текстурирани растителни протеини е оценен на 1,6 милиарда щатски долара през 2024 г. и се очаква да достигне 2...Прочетете още -
Пастата с боб на Падма Лакшми за 11 долара е идеална за лятото.
За да бъда напълно ясен, замених пастата, защото имах нова опаковка у дома (която бях купил преди това на същата цена - $1,99) и реших да добавя сушена мащерка на стойност $3,99 вместо опаковката пресен мащерка за $1,99. Ако купя паста въз основа на основните ѝ съставки, ...Прочетете още -
Nestlé пусна на пазара бебешка напитка „мляко плюс соево мляко“ във Филипините.
Nestlé пусна на пазара бебешка напитка „мляко плюс соево мляко“. Продуктът съчетава млечни и растителни протеини и се твърди, че е първият по рода си в категорията бебешки храни във Филипините. Новият продукт, наречен „BEAR BRAND MILK N' SOY“, ще бъде...Прочетете още -
Производството на домати във Франция леко спадна в края на сезона, което доведе до спад на цените.
Според прогноза, публикувана на 1 ноември 2025 г., производството на пресни домати във Франция през 2025 г. ще възлиза на 497 600 тона, което е с 11 100 тона (-2%) по-малко от 2024 г. През октомври 2025 г. цените на доматите са паднали с 24% в сравнение със същия период на 2024 г. и с 19% в сравнение със средната цена за същия период...Прочетете още -
Защо доматеното пюре може да подобри мъжката плодовитост
Ново проучване показва, че консумацията на доматено пюре може да е полезна за подобряване на мъжката плодовитост. Установено е, че хранителното вещество ликопен, което се съдържа в доматите, помага за повишаване на качеството на сперматозоидите, допринасяйки за подобряване на тяхната форма, размер и способност за плуване. По-добро качество на спермата Екип от...Прочетете още -
Италиански консервирани домати, изхвърлени в Австралия
След жалба, подадена миналата година от SPC, австралийският антидъмпингов регулатор постанови, че три големи италиански компании за преработка на домати са продавали продукти в Австралия на изкуствено занижени цени и са подбивали значително местния бизнес. В жалбата си австралийският производител на домати SPC твърди, че...Прочетете още -
Бранстън пуска три високопротеинови ястия с боб
Branston добави три нови високопротеинови вегетариански/растителни ястия с боб към своята гама. Branston Chickpea Dhal съдържа нахут, цели кафяви лещи, лук и червен пипер в „леко ароматен доматен сос“; Branston Mexican Style Beans е чили от пет вида боб в богат доматен сос; и Bran...Прочетете още -
Тримесечен износ на китайски домати
Китайският износ през третото тримесечие на 2025 г. е с 9% по-нисък отколкото през същото тримесечие на 2024 г.; не всички дестинации са засегнати еднакво; най-значителният спад се отнася до вноса към Западния ЕС, по-специално значителният спад на италианския внос. През третото тримесечие на 2025 г. (2025Q3...)Прочетете още -
Доматите, които се стремят да победят, са в Хайнц.
Разгледайте внимателно тези домати в рекламата на Heinz за Националните игри! Чашката на всеки домат е умело проектирана, за да показва различни спортни пози, което е толкова впечатляващо. Зад този интересен дизайн се крие стремежът на Heinz към качество – ние избираме само най-добрите „печеливши домати...Прочетете още -
Mush Foods разработва протеин с вкус на умами за хибридно месо
Технологичният стартъп в хранителната индустрия Mush Foods разработи своето решение за мицелни протеинови съставки 50Cut, за да намали съдържанието на животински протеини в месните продукти с 50%. 50Cut, получен от гъби, доставя „месеста“ хапка от богат на хранителни вещества протеин на хибридни формули за месо. Шалом Даниел, съосновател и главен изпълнителен директор на Mush Foods, ...Прочетете още
