Доматено пюре в барабани
Описание на продукта
Нашата цел е да ви осигурим пресни и висококачествени продукти.
Пресните домати идват от Синдзян и Вътрешна Монголия, където се намира сухият район в центъра на Евразия. Обилната слънчева светлина и температурната разлика между деня и нощта благоприятстват фотосинтезата и натрупването на хранителни вещества в доматите. Доматите за преработка са известни с това, че не са замърсени и имат високо съдържание на ликопен! За всички засаждания се използват нетрансгенни семена.
Пресните домати се берат от съвременни машини с машина за селекция по цвят, за да се отстранят неузрелите домати. 100% пресни домати, обработени в рамките на 24 часа след брането, гарантират производството на висококачествена паста, пълна с вкус на свежи домати, добър цвят и високо съдържание на ликопен.
Един екип за контрол на качеството контролира всички производствени процедури. Продуктите са получили сертификати ISO, HACCP, BRC, Kosher и Halal.
Продуктите, които предлагаме
Предлагаме ви различни доматени пюрета с различна степен на Брикс, например 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Спецификации
| Брикс | 28-30% отгоре, 28-30% отгоре, 30-32% отгоре, 30-32% отгоре 36-38% CB |
| Метод на обработка | Топла почивка, Студена почивка, Топла почивка |
| Бостуик | 4.0-7.0 см/30 секунди (HB), 7.0-9.0 см/30 секунди (CB) |
| A/B цвят (стойност на Хънтър) | 2.0-2.3 |
| Ликопен | ≥55 мг/100 г |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Хауърд Молд Каунт | ≤40% |
| Размер на екрана | 2.0 мм, 1.8 мм, 0.8 мм, 0.6 мм (според изискванията на клиента) |
| Микроорганизъм | Отговаря на изискванията за търговска стерилност |
| Общ брой на колониите | ≤100cfu/мл |
| Колиформна група | Не е открито |
| Пакет | В 220-литров асептичен чувал, опакован в метален варел, всеки 4 варела е палетизиран и свързан с поцинкована метална лента. |
| Условия за съхранение | Съхранявайте на чисто, сухо и добре проветриво място, за да избегнете пряка слънчева светлина. |
| Място на производство | Синцзян и Вътрешна Монголия, Китай |
Приложение
Опаковка
