Парен соев прах (брашно)
представяне на продукта:
Чрез процеса на фино смилане, прахът от боб става лесен за смилане и усвояване и дори хора с чувствителен стомашно-чревен тракт могат лесно да му се насладят. Той не само може бързо да осигури енергия за тялото, но и да помогне за регулиране на телесната среда и да насърчи чревното здраве. Това е най-добрата храна за ежедневно запазване на здравето и възстановяване след заболяване.
Употреба:Соевият прах се използва главно в производството на соево мляко, тофу, соеви продукти, подобрител на брашно, напитки, сладкиши, хлебни изделия и т.н.
Спецификации
| Елемент | Резултати от теста | Спецификация |
| суров протеин | 43,00% | ≥42,0% |
| Груби влакна | 3,00% | ≤4,0% |
| сурови мазнини | 11% | 13% |
| Вода | 7% | ≤12% |
| Киселинно число | 1.8 | ≤2.0 |
| Олово | 0,084 | ≤0,2 |
| Кадмий | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Общо афлатоксин (Сума от B1, B2, G1, G2) | Общо: 9μg/kg B1 6.0μg/kg | ≤15 (Като сума от B1, B2, G1 и G2, B1 обаче трябва да бъде под 10,0 μg/kg) |
| Консерванти | Отрицателен | Отрицателен |
| Серен диоксид | <0,020 г/кг | <0,030 г/кг |
| Колиформна група | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Метални чужди вещества | Съответства на стандартите | Не се откриват повече от 10,0 mg/kg храна при тестване в съответствие с метални чужди вещества (железен прах) и не се откриват метални чужди вещества с размер 2 mm или повече. |
Употреба
Оборудване
















