Чили паста

Детайли за продукта

Етикети на продукти

Чили паста

С годишен производствен капацитет от 15 000 тона, чили пастата се отличава с яркочервен цвят и по-висока пикантност, за които сортовете чили са специално селектирани от професионални компетентни доставчици на семена. За да се получи висококачествена чили паста с фина текстура, в съответствие с усъвършенствана система за осигуряване на качеството на суровините, целият производствен процес на чили паста е строго контролиран по отношение на ръчно бране на пресни чили, доставка, сортиране и по-нататъшна обработка.

Елемент	Спецификация
Съставка	Чили, ледена оцетна киселина
Размер на частиците	0,2-5 мм
Брикс	8-12%
pH	< 4.6
Хауърд Молд Каунти	максимум 40%
TA	0,5% ~ 1,4%
Бостуик (Тест по Full Brix)	≤ 5,0 см/30 сек. (Тест по пълна степен на Брикс)
а/б	≥1,5
Пикантна степен	≥1000 SHU